Suplementos de Omega 3 y Aumento de Peso

Suplementos Nutricionales. He estado tomando suplementos de omega 3 por las últimas 3 semanas, he notado que estoy aumentando de peso y la gente me ha empezado a decir lo mismo. ¿Cuál es la función de los ácidos grasos?

Por Ernesto

Respuesta:

Hace unos 50 años la comunidad médica empezó a recibir el mensaje de la industria de aceites vegetales, obviamente alguna cabeza alta del establecimiento médico, de que todas las grasas saturadas no eran saludables: mucho colesterol y tapan las arterias. Por contraste, si usábamos aceites de maíz, soya, girasol, etc., no habrá arterias tapadas ni colesterol alto.

Cuando la gente empezó a ponerse más y más gorda en la dieta alta en aceites vegetales, llegó la dieta baja en grasas. El Dr. Nathan Prítikin y sus seguidores creían que si Ud. comía bajo en grasas perdería grasa. La realidad era algo más compleja. Cuando se reducen las grasas se compensa aumentando los carbohidratos, puesto que la proteína que comemos tiende a permanecer constante(solo existen 3 tipos de alimento: carbohidratos, grasa y proteína. Nada más)

A menos grasas hay menos saciedad, más pasabocas y pequeños comidas altas en carbohidratos, más insulina, más carbohidratos convertidos en grasa. Realmente nos volvemos más gordos. Es lo que ha estado pasando en los últimos 50 años, según las estadísticas mundiales. Especialmente en Norte América. Muy lejano a una alimentación saludable.

Cuando esa comida frita tan sabrosa(frita en aceite vegetal lleno de grasas Trans), galletas, panes de todas clases, etc., nuestro cuerpo produce sus propios ácidos grasos saturados para alimentar las células y los depósitos de grasa.

Con una diferencia, están hechos de omega 6. Esto rompe el equilibrio natural entre el omega 6 /omega 3, que debe ser de 1/1, y lo lleva 20 veces más alto; se crea así el terreno abonado para el envejecimiento acelerado y las enfermedades degenerativas, como enfermedad cardiovascular, artritis, inflamación general, cáncer, etc.

Estas dietas altas en aceites vegetales también aceleran la enfermedad coronaria, suben el colesterol y otros desórdenes.

Su Caso

Cada cápsula de omega 3 tiene cerca de 10 calorías, muy pocas. Aún si usted toma 10 cápsulas diarias está agregando menos calorías que con una tajada de pan sola.

Los suplementos de omega 3 no hacen que usted aumente de peso. De hecho, pueden ayudarlo a perder peso. Si está aumentando de peso puede que tenga que ver con su dieta y/o ejercicio diarios. No con el omega 3.

Los ácidos grasos esenciales son muy importantes para el corazón, de hecho son cruciales para el corazón, contra el cáncer, la arterosclerosis, los triglicéridos, y muy especialmente para la mente. Ayuda a combatir la depresión. Puede leer más en los Beneficios del Omega 3.

La Deficiencia de Omega 3 hará que tengamos mala memoria, menos habilidad mental, mala visión, tendencia a coágulos en la sangre, mal función inmunológica, desórdenes o dificultades para aprender. Etc.

Puede leer más sobre por qué el Omega 3 ayuda a perder peso.

Salud,

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