Por Que Se Llaman Omega 3

by Cristina
(Santiago de chile)

Hola. ¿Por qué se les llama omegas ya sean 3 0 6?... ¿por qué se les puso "omegas"?

Alguien que pueda contestar la pregunta, por favor

Gracias.

Respuesta:

Por qué se llaman Omega 3 y 6?
Los ácidos grasos Omega son poliinsaturados, es decir tienen 2 o más dobles ligaduras. El nombre Omega proviene del átomo de carbono donde está ubicada la primera doble ligadura, contando desde el final de la cadena de grasa.

En los Omega 3, la ligadura está en el carbono 3 y en los Omega 6, la primera ligadura está siempre en el carbono 6.


Suerte,

Alfredo E.

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