Aceite Pescado - Pescado con Omega 3
"la mejor forma, y lo más saludable, de asegurar un buen suministro de omega 3 es con aceite de pescado, de hígado de bacalao o de krill"
Pregunta:Aceite Pescado. He leído que el aceite de salmón, atún y algunos peces de aguas profundas contienen omega 3 y son, por lo tanto, saludables. ¿Los pescados de aguas dulces como la tilapia y el barbudo también contienen omega 3? ¿Son saludables? Por Raúl. Respuesta: Cuando hablamos de pescado azul nos referimos al pescado con contenido graso entre 8-10%, que generalmente tiene un color azulado debido a los ácidos grasos omega 3 que contiene. Éste pescado es generalmente de aguas profundas y frías. El pescado blanco es de bajo contenido graso, cercano al 3%. No mucha gente alrededor del mundo come pescado, mucho menos pescado azul. No solo por razones de ignorancia sobre los beneficios para su salud sino que puede ser porque no esté en su cultura culinaria por falta de disponibilidad, o porque no les gusta su sabor. Lo que llama la atención es que aunque es bien sabido el hecho de que el pescado graso con omega 3 reduce la enfermedad del corazón, mejora la mente y estado de ánimo, protege de algunos cáncer y mejora el sistema inmunológico, más del 90% de la población del Hemisferio Occidental sufre de deficiencia de aceite de pescado El pescado graso fresco es una de las mejores de ácidos grasos esenciales omega 3. Es tal vez la única excepción a la necesidad de restringir el consumo de grasa en la dieta para una mejor salud y menor peso. La tilapia y el barbudo contienen poco o nada de omega 3. En teoría debemos obtener nuestro omega 3 comiendo pescado graso que venga de aguas profundas y frías, como usted bien lo dice. La realidad es distinta porque hemos contaminado tanto nuestros océanos que cualquier pescado que se consuma a menudo puede tener el efecto de hacerle daño, debido a la alta acumulación d mercurio que tiene lugar en sus cuerpos( mientras más grande el pez más peces pequeños ha comido, y mayor su contaminación) El mercurio es un veneno, o neuro tóxico, para el organismo humano, con terribles consecuencias, especialmente para bebés y embarazadas. Por esto es que la situación nos ha llevado a que es más seguro consumir omega 3 en cápsulas que pescado en sí. Para saber si un suplemento es de buena calidad se puede confiar en una fuente independiente, como www.comsumerlab.com que tiene una lista con todas las marcas de aceites Salud, No olvide el omega 3 diario para toda la familia. Puede encontrar aceite de pescado omega 3, libre de impurezas, destilado molecularmente, y despachado a cualquier parte del mundo, con tarifas bajas y razonables:
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