Dieta Diabético: Omega 3 y el Diabetico

Pregunta:
Dieta Diabético. ¿Cómo ayuda el omega 3 al diabético?. Tiene que ser el omega 3 que se encuentra en el pescado o puede ser el que se encuentra en muchos productos que anuncian que lo contienen, como mayonesas o pastas.
Gracias por su Sitio es de mucha ayuda.
Por Margarita.
Respuesta:
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En relación con la diabetes, lo primero que le sugiero es que vaya a la página de INICIO de nuestro Sitio, allí verá el “buscador” de Google. Escriba las palabras OMEGA 3 Y DIABETES, una nueva página se abrirá con 32 resultados que le informarán de los beneficios que tiene el omega 3 para el diabético. Léalos a fondo y se enterará de las razones para tomarlo.
Segundo, el omega 3 se encuentra en el pescado, pero no en TODOS los pescados, solo en UNOS POCOS. En los pescados grasos de aguas frías y profundas, como el salmón, que no se encuentran casi en el trópico. También puede escribir las palabras PESCADO AZUL en el buscador de Google para enterarse mejor del tema.
Cuando hablamos de pescado azul nos referimos al pescado con contenido graso entre 8-10%, que generalmente tiene un color azulado debido a los ácidos grasos omega 3 que contiene. Éste pescado es generalmente de aguas profundas y frías. El pescado blanco es de bajo contenido graso, cercano al 3%.
No mucha gente alrededor del mundo come pescado, mucho menos pescado azul. No solo por razones de ignorancia sobre los beneficios para su salud sino que puede ser porque no esté en su cultura culinaria por falta de disponibilidad, o porque no les gusta su sabor.
Lo que llama la atención es que aunque es bien sabido el hecho de que el pescado graso con omega 3 reduce la enfermedad del corazón, mejora la mente y estado de ánimo, protege de algunos cáncer y mejora el sistema inmunológico, más del 90% de la población del Hemisferio Occidental sufre de deficiencia de aceite de pescado
El pescado graso fresco es una de las mejores de ácidos grasos esenciales omega 3. Es tal vez la única excepción a la necesidad de restringir el consumo de grasa en la dieta para una mejor salud y menor peso.
Hay muchos productos, como pastas, salsas, aceites vegetales y lácteos que dicen tener Omega 3. Esto es más una estrategia comercial que una realidad que pueda servir de reemplazo del omega 3 proveniente del aceite de pescado con omega 3. No hay sustituto para este último. Puede leer
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