Su Atención a Las Grasas Buenas y Malas
Pregunta:Me doy perfecta cuenta de los beneficios para mi salud de las grasas saludables en mi dieta, así como de una cantidad moderada de grasas saturadas (1/3), pero he notado algo el otro día.
Creo que la proporción de grasa que ingiero está desequilibrada, en el sentido de que la mayoría es mono insaturada y saturada, en vez de poli insaturada. ¿Algún problema?. La mayoría de mi consumo de grasas viene de nueces, mantequilla de nueces y huevos. También, empecé recientemente a tomar aceite de pescado, ¿es suficiente?, ¿Debo variarlo? Por Marlon Respuesta: Hay algunos principios básicos sobre las grasas buenas que creo son fáciles de seguir, y son como sigue: Las dietas altas en azúcar están ligadas a mayores riesgos de diabetes, Alzheimers, algunos tipos de cáncer y a la obesidad. Efectos del azúcar son: deprime el sistema inmune, envejece el cuerpo, crea inflamación, y contribuye a tener ganas locas de comer más azúcares, cambios raros de humor, síndrome premenstrual y una cantidad de otros problemas. Las noticias sobre las cantidades que se consumen de azúcar tampoco son buenas. Encuestas muestran que el norte americano promedio consume 20 cucharaditas diarias. El azúcar es ahora el 15% de las calorías que consume el adulto y el 20% de las que consumen los adolescentes. ¿Por Qué Causa el Azúcar Tanto Problema? Empecemos por la insulina. Cuando come azúcar, su azúcar en la sangre aumenta (rápido) e inmediatamente su páncreas sale a la acción. Responde al aumento de azúcar en la sangre secretando la hormona insulina, cuyo trabajo- entre otras cosas- es sacar rápido ese azúcar del la sangre, llevándolo al los músculos, donde puede ser usado como energía. La razón de esto último es que si se deja permanecer el azúcar en la sangre, causa mucho daño- creando compuestos que en último termino tapan las arterias. Hay dos problemas con la forma en que su cuerpo maneja el azúcar. Primero, la mayoría de nosotros no usa eso músculos lo suficiente como para gastar toda esa energía, de tal manera que eventualmente eso músculos cierran sus puertas a más azúcar. Entonces, o ese azúcar se convierte en grasa acumulada en nuestro cuerpo o permanece en nuestra sangre (como esperando que suceda un accidente) El Segundo problema es que la pequeña cantidad de insulina necesaria para manejar una cantidad moderada de azúcar, que viene de una comida natural- por ejemplo una manzana- no es suficiente para manejar una dieta de muffins de 900 calorías “sin grasa”. Entonces el páncreas tiene que soltar más y más insulina para hacer su trabajo, y los niveles altos de insulina crean otro montón de inconvenientes para su salud. Por ejemplo, la insulina le ordena a los riñones que retenga el sodio, aumentando al presión de la sangre. Salud, Alfredo E. Puede obtener más información en
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La solución médica estándar para el colesterol alto es prescribir una droga de la familia de las estatinas. Aunque son generalmente efectivas en bajar el colesterol….. Algunas personas pagan un precio…¡en efectos secundarios! Estos pueden variar desde daño al hígado, dolores musculares y hasta impotencia.
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