Colesterol y Triglicéridos Altos Por Malos Hábitos

by Nanis Mar
(Colombia)

Doctor Buenos días. Tengo 38 años y en unos exámenes hace 15 días me detectaron 700 de triglicéridos y 320 en colesterol malo, el bueno está en 23.9.

Me enviaron dieta: no consumo de azúcar, alto consumo de frutas, verduras, harinas integrales, máximo dos por día, 12 vasos de agua al día, consumo de té verde, atún, sardinas, salmón y pollo sin piel, no consumir pan blanco. El medicamento que me enviaron fue lipitor 80 mg, una al día.

Parece ser algo hereditario, mi peso es de 67 kg y mido 1,67 mts.

Estoy asistiendo una hora diaria al gimnasio desde que me enviaron a realizar ejercicio y sigo al pie de la letra la dieta y toma de medicamento.

Quisiera saber si puedo consumir tortas de maíz, y qué otros alimentos puedo consumir que no me suban de peso y que no me incrementen LDL ni triglicéridos.

Gracias.

Respuesta:

Hola Nanis, su carta tiene una combinación de actividades positivas y negativas para su salud, típica de lo que generalmente se recomienda en estos casos de colesterol y triglicéridos altos.

Empecemos por el principio. Las pastillas para bajar el colesterol, como el lipitor que le recomendaron, son buenas para bajar el colesterol pero muy malas para su salud y su bolsillo. Tienen toda clase de efectos secundarios como depresión, daño en la memoria, dolores musculares, daño al hígado, etc. Para entender mejor toda la parodia que hay alrededor de este tema, por favor lea la serie de artículos que he escrito sobre el colesterol.

Su Colesterol total de 320 no es una cifra importante, pero lo que sí es muy problemático para una buena salud cardiovascular es subir su colesterol HDL por encima de 60 (el ejercicio y el omega 3 le ayudan en esto) y bajar los triglicéridos por debajo de 100. Esas dos cifras, el HDL y los triglicéridos, son los indicadores de riesgo cardíaco claves.

Como se explica en nuestras páginas de triglicéridos y de Alimentación - dietasel colesterol usted puede controlar su problema si tiene una dieta con bajos carbohidratos (es decir, solo legumbres y frutas sin azúcar, claro que comiendo proteínas lácteos y nueces, sin ninguna harina refinada, todas le disparan los triglicéridos, como los tiene ahora. Nada de maíz, bebidas gaseosas, trigo, galletas, panes, tortas empanadas. Eso es lo que la tiene con peso alto y triglicéridos en las nubes).

Muy bueno que haga ejercicio, pero una hora diaria de gimnasio, igual todos los días, para usted que ha sido sedentaria, solo le augura que en uno o dos meses se sentirá agotada y saturada. No hay quien aguante tanto sin preparación. No debe hacer el mismo ejercicio todos los días, debe haber variación, tener dos ejercicios o mejor, deportes que le gusten y que esté variando, para que no se sature y siga con esta actividad saludable para el resto de su vida, ya que es la clave de la buena vida.

No hay nada hereditario en su condición son solo malos hábitos de vida, desconocimiento de una buena dieta y las condiciones para lograr una buena salud. Lea todo lo que pueda, acá hay cientos de artículos sobre alimentación y buenos hábitos de salud.

Suerte.

Alfredo E.

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