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Sí, señoras y señores, ¿es posible que las cápsulas de omega 3 sean mejores o peores que el pescado natural?. Éste es el dilema en que muchos consumidores están después de leer información conflictiva en algunos sitios de Internet. Ud. no tiene que irse a ninguna otra parte para lograr respuesta clara a este asunto.
"ConsumerLab.com encontró que no había Ud. quiere obtener los beneficios del pescado grasoso de aguas frías porque sabe que puede traer mejor salud para su cerebro, su corazón, su sistema inmunológico, sus coyunturas, etc, pero se pregunta si las cápsulas de omega 3 pueden ser mejores para su salud, su bolsillo o su gusto. Acá, encontrará algunas respuestas. Manténgase en sintonía.
Cuando el Pescado no es Alternativa a las Cápsulas de Omega 3.
Hay muchas áreas del mundo en donde el pescado con alto contenido de omega 3 es casi imposible de conseguir, no hay disponibilidad, o es tan costoso, o el único tipo de pescado que hay es de bajo omega 3. En este caso no hay alternativa a las cápsulas de omega 3.
Otro caso en el que las cápsulas de omega 3 son irremplazables es cuando se odia el sabor del pescado, como en mi caso. Me gustan diferentes animales marinos y crustáceos, pero no tanto el pescado, con excepción del pescado frito. Algunas personas creen que pueden obtener los beneficios del omega 3 si comen pescado frito. Siento mucho tener que decirles que éste no es el caso. Cuando se fríe se cometen varios errores garrafales:
Mercurio en Pescado y en Cápsulas de Omega 3.Es un hecho conocido por todos que esta Tierra se contamina más por minutos. La situación ha llegado a tal punto que la mayoría del agua, especialmente la de los océanos, está contaminada con lo que arrojamos al aire. La lluvia trae mucha de esta polución a los océanos.
Cuando el pez come algas, plancton o peces pequeños absorbe mercurio. Este mercurio viene de los millones de toneladas de carbón quemadas diariamente para producir electricidad en todo el mundo.
¿Qué hay de malo en el mercurio?. Es un elemento muy tóxico. Aún pequeñas cantidades pueden matarnos. El Metilo de mercurio es una neurotoxina que afecta el desarrollo del cerebro y del sistema nervios de los niños. La cocción no elimina una cantidad apreciable de la toxina. Mientras más alto se sube en la cadena alimenticia, más alta es la concentración del mismo. Por lo tanto, los grandes depredadores(atún y tiburón) tendrán mayores niveles que los más pequeños. Más aún, hay evidencia científica de la relación de altos niveles de mercurio y la enfermedad de Alzheimer, parkinson, falla congestiva del corazón, daño del riñón, pérdida de la audición y presión arterial alta . No es deseable que Ud. acumule mucho de este mercurio en su sistema. Es posible que no se enferme si de vez en cuando come pescado. Pero si está pensando seriamente en lograr los beneficios del omega 3 para su salud, es mejor que me crea: todo el pescado está contaminado de mercurio, en mayor o menor grado. Por ejemplo, una cápsula de omega 3 tiene 1.000 mgs. de aceite de pescado(mi recomendación mínima de omega 3 es 3 gramos diarios) provee la misma cantidad de ácidos grasos que 4 onzas de salmón. Eso es una cantidad grande de salmón diaria, si Ud. quiere tomar el mínimo Omega 3. Por mucho que Ud. ame el salmón. No quisiera terminar ésta parte acerca del mercurio en el pescado sin hacer una advertencia sobre otras fuentes comunes de contaminación de éste peligroso tóxico:
En seguida, algunos de los daños producidos por envenenamiento por mercurio:
Linaza o Lino.¿Se pueden lograr los beneficios del omega 3 consumiendo linaza o aceite de linaza?. Pues, sí y no...Me explico. La linaza tiene Ácido Alfa Linolénico (ALA) que es un precursor de los ácidos EPA y DHA, forma en que el cuerpo puede absorberlos. Para hacerlo, el cuerpo usa enzimas para convertir el ALA a EPA y DHA. Algunas personas carecen de estas enzimas y no hacen la conversión. Además, las personas normales convierten el 10% de ALA a EPA y DHA. En otras palabras, aún si Ud. convierte ALA es difícil lograr la dosificación adecuada para obtener los beneficios del omega 3 . Encima de todo eso, la linaza ha sido asociada al cáncer de próstata en diferentes estudios. Beneficios de las Cápsulas de Omega 3.¿Si todo el pescado está contaminado con mercurio y otras toxinas, los suplementos o cápsulas de omega 3 están libres de ellos?. La mayoría del aceite de pescado omega 3 que se hay en el mercado se produce por el método de destilación molecular. La información para el consumidor escrita sobre estas cápsulas de omega 3 indica que es seguro consumirlas.
Ejemplo, ConsumerLab.com encontró que no había niveles de mercurio detectables en más de 40 productos de aceite de pescado analizados. Reportes del Consumidor recientemente analizó varias marcas populares y encontró que ninguna contenía niveles significativos de mercurio, dioxinas o PCB. Todo lo anterior confirma los beneficios de las cápsulas de omega 3. Para mayor información puede visitar http://www.consumerlab.com/results/omega3.asp
Éstas buenas noticias sobre las cápsulas de omega 3 son importantes para aquellos que consumen altas dosis terapéuticas para tratar desórdenes neurológicos tales como desorden bipolar, esquizofrenia y depresión. Para más información sobre este asunto puede visitar mi página sobre el cerebro La destilación molecular usada por los productores para eliminar contaminantes puede también explicar la ausencia de metales pesados y otras toxinas. Otra forma de confirmar la exactitud de la pureza de un producto es contactando la compañía directamente para verificar por laboratorios independientes las bondades del mismo. Hay varios suplementos o cápsulas de omega 3 en el mercado. Tienen diferentes concentraciones de EPA y DHA. Las más baratas normalmente tienen 180 mgrs de EPA y 120 mgrs de DHA, por cada 1.000 mgrs de una cápsula de omega 3. Los más concentrados, y más caros, tienen alrededor del doble en concentración por cápsula. Nota: algunos sitios de Internet le quieren hacer creer que su aceite de pescado es el único, el más puro, y que debe evitar todos los otros, para poder cobrar cantidades enormes de dinero por su maravilloso producto. Tiendo a desconfiar de ese tipo de información.
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