Cómo Lograr una Buena Relación Omega 6 Omega 3Efectos En La saludPregunta:Relación Omega 6 Omega 3. Tomando 3 gramos diarios de aceite de pescado en cápsulas ¿qué tendríamos que disminuir o anular en nuestra dieta de alimentos ricos en aceite omega 6 para conseguir una proporción adecuada omega 6 omega 3? Por Clara. Respuesta: Hola Clara: Gracias por visitar nuestro Portal. Espero que siga haciéndolo.
La relación ideal de estos aceites es de 1 a 1, que tenía el hombre primitivo antes del descubrimiento de la agricultura (este era el hombre paleolítico, de ahí el nombre de dieta paleolítica; que no es una dieta sino una forma de alimentación “natural” al ser humano). Para más información leer Alimentación - Dietas La dosis sugerida de 3 gramos diarios de omega 3 es para la persona que está en perfectas condiciones de salud y en su peso ideal. Si hay algún sobrepeso, hipertensión, triglicéridos altos o diabetes, debe aumentar a por lo menos 6 gramos diarios, y revaluar su dosis de acuerdo a como vaya reaccionando. No basta con tomar el omega 3 para mejorar nuestra salud si seguimos ingiriendo altas cantidades de granos, aceites de granos y cereales (omega 6) que contiene la dieta moderna. Hay qué limitarlo; cosa que es más fácil decirla que hacerla, ya que estos se encuentran en todas partes. El ideal sería NO comer nada de ellos, eso trato de hacer yo en mi vida diaria, remplazándolos por frutas y verduras en grandes cantidades. El verdadero enemigo de la salud, y el acelerador del envejecimiento, es la insulina que segregamos como respuesta a comer tantas harinas. Ahora, sé que esto no es fácil de hacer, implica un cambio de hábitos difícil de lograr, más si se vive en familia en dónde hay una sola comida para todos y algunos no están de acuerdo, o nos les interesa el cambio de hábitos. La idea es que estas frutas y verduras, que aportan los minerales, vitaminas, oligoelementos, enzimas y antioxidantes que el cuerpo necesita, se consuman crudas (así se facilita la labor en la cocina. Personalmente, hago diariamente mi batido de verduras, incorporando a la licuadora buen número de vegetales diferentes en bastante limón, para darle un buen sabor, que consumo durante el día. Pero sé que esto no es para todo el mundo que no tenga una alta motivación). Estas verduras y frutas contienen todo el omega 6 que necesitamos (también requerimos omega 6, que es otro ácido grasos esencial, como el omega 3). En resumen, idealmente debemos evitar el consumo de omega 6 diferente al que contienen las frutas y verduras. Cualquier cantidad que venga de otras fuentes estará perjudicando su salud. Sin embargo existe una forma práctica indirecta de medir la relación Omega 6/ Omega 3 en nuestro organismo, basta con un examen de triglicéridos. Si están por debajo de 100, no 150 como dicen algunos médicos, hay una buena relación. No olvide que es imposible lograr la buena salud solo con seguir una dieta, hay qué complementarla con el ejercicio diario. Lo mejor para usted. Alfredo E. P.S. No olvide el omega 3 diario para toda la familia. Puede encontrar aceite de pescado omega 3, libre de impurezas, destilado molecularmente, y despachado a cualquier parte del mundo, con tarifas bajas y razonables: Haga click acá
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